Celebran XI Festival del Queso en Ámbar
23 y 24 de mayo
La Municipalidad
Provincial de Huaura, en coordinación con la comuna distrital de Ámbar, con
auspicio del Gobierno Regional de Lima y la Universidad Sánchez Carrión, está
promoviendo el XI Festival del Queso.
Actividad se dio a
conocer en conferencia de prensa realizada en el auditorio central “Ernesto
Ausejo Pintado”, donde el alcalde Simón Alor Solórzano, presentó oficialmente
el programa que se desarrollará este 23 y 24 de mayo.
En ella, se hizo la
exhibición a los medios de prensa, de los frutos que produce esta zona
alto-andina, así como los productos derivados y platos típicos, que deleitaran
a los visitantes.
En el primer día del
evento se llevará a cabo una capacitación y taller teórico-práctico con los
productores, presentación de danzas costumbristas y la elección y coronación de
la reina del Festival del Queso.
Para el 24 de mayo,
está programada la ceremonia protocolar, degustación de los productos
agropecuarios y gastronómicos y se premiará a los mejores productores de queso.
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